Vazdušaste palačinke sa pavlakom i borovnicama

Mariola Pantelic
Mariola Pantelic
Početnik
30/11/2019
"Nemamo ništa protiv da nam dan počne sa ovim vazdušastim palačinkama sa borovnicama i pavlakom... i da se završi sa njima "
Priprema60 min.
Ukupno60 min.
Porcije8
Skuvao je+1 poen
Korisnici, koji su pripremili ovaj recept: 1
  • Ukupno pregledano127
  • Pregledi tokom meseca11
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Komentarisano1 times
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano1

Potrebni sastojci

  • brašno - 2 šolje
  • sveže mleko - 2 šolje
  • jaja - 3 komada
  • šećer - 50 g
  • ulje - 50 ml
  • so - 1 prstohvat
  • slatko od borovnica - 1 teglica
  • tečna pavlaka - 300 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Odvojte žumanca od belanaca i umutite žumanca i šećer. Dodajte po malo brašna i malo mleka dok se ne potroše.

Sipajte i ulje i mešajte.

Mutite belanca u sneg sa prstohvatom soli i dodajte lagano u prvu smesu.

U zagrejan teflonski tiganj sipate kutlaču smesse i počinjete prvo sa jedne strane, nakon toga okrećete da se zapeče i sa druge - tako dok se ne potroši testo.

Isečete gotove palačinke nožem u obliku kvadrata.

Mutite pavlaku i šećer u vazdušast krem. Slepite dve po dve isečene palačinke sa malo umućene pavlake.

Odozgo stavljate uglu pavlake i prelivate slatkom od borovnica.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari (1)

Pošalji
vinica1
vinica1
30.11.2019 09:39
Zanimljiv recept ,probaćemo da napravimo .
0
0