Način pripreme
Isecite piletinu na porcije i stavite da se kuva. Moja je u ovom slučaju domaća i za ovo jelo sam izabrala više mesa sa kostima.
Pokupite penu, koja se stvorila pre nego što je provrelo, začinite sa malo soli. Nakon što je poluskuvano isključite ringlu i izvadite meso.
Isecite luk i zapržite ga u posudi za pečenje, sipajte opran pirinač i zapržite dok ne postane prozračan.
Dodajte povrće, meso i 3 šolje bujona u kome se kuvalo meso.
Stavite parčiće maslaca preko mesa i alevu papriku. Začinite piletinu sa pirinčem začinima i pecite dok ne bude gotovo.
