Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Baklava»Jednostavne baklavice

Jednostavne baklavice

K.GeorgievaK.Georgieva
Šegrt
311029710
Jednostavne baklavice
Fotografije: K.Georgieva
1 / 3
06/12/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
5
"A baklavice, dame i gospodo, treba da se spremaju jednostavno, da bi se posle jele sa mnogo zadovoljstva"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 1 pakovanje, 500 g
  • orasi - 200 g, mleveni
  • keks - 150 - 200 g, mleveni
  • ulje - 150 ml
  • Sirup
  • voda - 1 litar
  • šećer - 500 g
  • vanila - ili kriške limuna (ja stavljam oba)
* merne jedinice

Način pripreme

Prvo se sprema sirup. U šerpu se stavlja da provru voda, šećer i vanila. Ostavlja se da se ohladi. Orasi i keks se pomešaju.

Uzima se jedna kora. posipa se uljem, stavlja se kašika nadeva, uvija se u rolat oko tanke oklagije ili štapića. dva kraja dobijenog rolata se skupljaju ka sredini i rolat se vadi sa štapića, uvija se u puža, a po sredini se ostavlja malo mesta gde se stavlja još jedan prstohvat nadeva.

Dobijeni pužići se poređaju gusto u posudu za pečenje, posipaju se uljem i peku se na 180 stepeni oko 30-40 minuta.

Dok su još vruće, baklavice se prelivaju sirupom i ostavljaju se da upiju bar jednu noć.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: