Način pripreme
Prvo sečemo luk i šargarepu na sitno i zapržimo u tiganju sa malo masnoće.
Nakoon što omekšaju dodajemo grašak i mleveno meso i zapržimo još. Pred kraj dodajemo jedan paradajz, isečen na male kocke, i dodajemo so i biber.
Skuvan krompir izgnječimo dobro i dodajemo unutra pavlaku, može i još mleka, dodajemo si i beli biber i mešamo dobro.
Uzimamo posudu za pečenje, sipamo smesu sa mlevenim mesom unutra i viljuškom dobro pritiskamo da postane glatko i dodajemo promešan krompir sa pavlakom (krompir pire).
Pečemo ovčarsku pitu na 180 stepeni oko 30 minuta. Odozgo posipamo narendan kačkavalj i pečemo našu ovčarsku pitu korak po korak još 10 minuta.
Serviramo zapečeno jelo sa mlevenim mesom toplo.
