Način pripreme
Operite pileća krilca i presecite ih na dva dela - odvojite gornji i donji deo. Kuvajte ih oko 20 minuta i ocedite. Pospite krilca sa malo soli i aleve paprike.
U tanjiru promešajte prezle, alevu papriku, origano, majčinu dušicu i đumbir, pa dodajte malo soli.
Posebno umutite jaje. Zagrejte ulje dobro. Potopite krilca prvo u jaja, a zatim ih uvaljajte u suvu smesu i poređajte ih u posudu. Kada sva krilca uvaljate pržite ih sa obe strane i vadite ih na kuhinjski ubrus da upije masnoću.
Poslužite ih tople u tanjiru, ali su i hladna veoma ukusna. Neverovatno meze uz pivo!
