Način pripreme
Pomešajte brašno, griz, prašak za pecivo i šećer. Rastvorite sodu u kiselom mleku i uz neprestano mešanje žicom dodajte u njega suve sastojke. Umutite dobro.
Narendajte bundevu i promešajte sa orasima, vanilom i cimetom. Ako volite malo slađe, dodajte 1-2 kašike šećera u nadev.
Namažite posudu za pečenje i stavite pola testa, odozgo sipajte nadeva i nakon toga preostalo testo.
Stavite kolač od bundeve da se peče u umerenoj rerni dok ne bude gotov. Po želji pospite kolač od bundeve sa grizom šećerom u prahu.
