Način pripreme
Stavite pavlaku u posudu. Uključite ringlu i sačekajte da provri.
Sklonite i dodajte maslac u kockama. Promešajte i stavite čokoladu, koju ste prethodno nalomili. Promešajte drvenom varjačom dok se potpuno ne usvoji.
Radite sve brzo dok je smesa topla i dok ne uspete potpuno da istopite čokoladu.
Nakon što je sve istopljeno dodajte vodu. Tajna je da čokoladna glazura ostaje glatka nakon nanošenja prekao torti, kolača, kolačića itd.
Ostavite čokoladnu glazuru da se blago ohladi i vaša glazura je spremna za korišćenje.
Komentari