Način pripreme
Isecite krastavac na krupne parčiće i stavite u odgovarajuću posudu.
Isecite i čeri paradajz i stavite u krastavac. Dodajte i listiće bejbi spanaća, posle lente od tikvice, koje po želji možete da uvijete u rolnice.
Isecite i avokado i stavite u posudu, prelijte sokom od limuna.
Isecite luk i masline na sitno i pospite preko ostalog povrća za vitaminsku salatu.
U tiganju zapržite leblebije u maslinovom ulju zajedno sa susamovim semenom, cimetom i dimljenom alevom paprikom. Pospite preko salate i začinite solju i balsamiko sirćetom.
Pošto je salata sa leblebijama prilično velika, rešila sam da izračunam i kalorije koje su izenađujuće mala ze toliko veliku količinu nutrijenata - blizu 500 kalorija za ovu vitaminsku salatu sa leblebijama i avokadom.
