Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Vitaminska Salata»Vitaminska salata sa leblebijama i avokadom

Vitaminska salata sa leblebijama i avokadom

Lilia Tsacheva/LipodveLilia Tsacheva/Lipodve
Kuvar
1733051580
Vitaminska salata sa leblebijama i avokadom
Fotografije: Lilia Tsacheva/Lipodve
1 / 3
20/12/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
5 min.
Kuvanje
3 min.
Ukupno
8 min.
Porcije
2
"Leblebije, avokado i ne samo to, vidite šta još sadrži ova zdrava salata"

Potrebni sastojci

  • krastavac - 1 komad
  • čeri paradajz - 200 g
  • bejbi spanać - 1 šaka
  • tikvice - 1/4 na lente, pomoću ljuštilice za krompir
  • avokado - 100 g (1 mali avokado)
  • luk - 1/4 glavice
  • masline - 20 g
  • sok od limuna
  • balsamiko sirće - 1 kašika
  • leblebije - 100 g, skuvane
  • maslinovo ulje - 1 kašika
  • susam - 1 kašičica
  • cimet - prstohvat
  • dimljena aleva paprika - prstohvat
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite krastavac na krupne parčiće i stavite u odgovarajuću posudu.

Isecite i čeri paradajz i stavite u krastavac. Dodajte i listiće bejbi spanaća, posle lente od tikvice, koje po želji možete da uvijete u rolnice.

Isecite i avokado i stavite u posudu, prelijte sokom od limuna.

Isecite luk i masline na sitno i pospite preko ostalog povrća za vitaminsku salatu.

U tiganju zapržite leblebije u maslinovom ulju zajedno sa susamovim semenom, cimetom i dimljenom alevom paprikom. Pospite preko salate i začinite solju i balsamiko sirćetom.

Pošto je salata sa leblebijama prilično velika, rešila sam da izračunam i kalorije koje su izenađujuće mala ze toliko veliku količinu nutrijenata - blizu 500 kalorija za ovu vitaminsku salatu sa leblebijama i avokadom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: