Riblja paelja

Riblja paelja
Fotografije: Mariana Petrova Ivanova
1 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
7
"A samo da znate kako miriše - nećete želeti da pogledate drugu paelju osim ove"

Potrebni sastojci

  • pirinač - 1/2 kg
  • plodovi mora - 1 pakovanje, miks, zamrznuti
  • beli luk - 1 čen
  • paradajz - 1 kom.
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • šafran
  • so
  • riblji bujon - 2 kocke
  • maslinovo ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Stavite maslinovo ulje u posudu za pečenje paelje i zagrejte ga.

Dodajte paket zamrznutog miksa i zapržite.

Narendajte paradajz i beli luk. Povucite morske plodove prema krajevima posude i stavite u sredinu narendan paradajz i beli luk.

Sačekajte da se blago zaprže i dodajte alevu papriku. Nakon jednog minuta sipajte vodu.

Posolite i namrvite bujon. Sačekajte da provri i kuvajte 10 minuta.

Dodajte šafran, a malo nakon toga i pirinač. Smanjite ringlu na minimum i sačekajte da voda potpuno uvri.

Isključite i sklonite sa ringle. Pokrijte poklopcem i ostavite pet minuta tako.

Servirajte odmah riblju paelju!

*Ako želite možete da je servirate sa majonezom od belog luka i parčetom limuna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: