Način pripreme
U dubljoj posudi umutiti mikserom 8 žumanaca i šećer. U drugoj posudi umutiti slatku pavlaku i maskarpone sir. Dobijene smese sjediniti varjačom.
U espresso kafu sipati amareto liker. Promešati.
Uzeti pravougaonu posudu dubine 6-7 cm i u nju složiti piškote natopljene u espresso kafu.
Smesu od jaja, šećera, pavlake i maskarponea sipati preko piškota, poravnati i posuti čokoladnim prahom (ili narendanom čokoladom).
Kolač odložiti u frižider na makar 2 sata. Kad se ohladi, služiti isečen na kocke.
Prijatno!
