Način pripreme
U provreloj i posoljenoj vodi na šporetu skuvati špagete.
Šargarepu i crni luk iseckati na sitne kocke.
U dubljem tiganju na vrelom ulju propržiti junetinu iseckanu na kocke. Kad se ona malo proprži, dodati iseckano povrće.
Kad povrće malo omekša, dodati mlevenu junetinu, posoliti, pobiberiti pa pržiti uz mešanje.
U posebnoj šerpi skuvati supu od kocke i dodati 3 kutlače u meso u tiganju.
Kad je meso isprženo, dodati paradajz sos i mleveni muskatni oraščić pa sve sjediniti.
Servirati špagete sa sosom.
Prijatno!
