Način pripreme
Krompir oljuštiti, prepoloviti, pa alatkom izdubiti tako da postoji šupljina na obe strane.
Poređati u pleh obložen pek papirom. Oko svakog izdubljenog krompira obmotati lentu slanine.
Peći 45 minuta na 200 stepeni C.
Čedar sir narendati i rasporediti na dno svakog krompira (unutar). U svaki krompir (preko čedar sira) razbiti po jedno jaje.
Sitno naseckati peršun i posuti po krompiru. Posoliti i pobiberiti.
Opet peći 6-12 minuta na 200 stepeni C, zavisi koliko želite da Vam se jaja ispeku.
Služiti toplo.
