Način pripreme
Indijske orahe potopiti preko noći.
U blender sipati orahe, dodati kokosovo brašno, kašičicu ekstrakta vanile, sitno iseckane urme, prstohvat soli i 100 ml vode. Dobro sjediniti.
Od ove mase oblikovati koru u pravougaonom plehu obloženim pek papirom.
Indijske orahe procediti i staviti u blender. Izblendati dok se ne dobije gusta smesa. Dodati im sok limete, narendanu koru limete, 2 kašičice ekstrakta vanile i javorov sirup, pa izblendati. Na kraju dodati i kokosovo ulje i umešati ga u smesu.
Izručiti sve u kalup i staviti u frižider da se stegne.
Posuti narendanom korom limete.
Seći na kocke.
