Srirača sos

Korisnik#244021Korisnik#244021
Kuvar
4045484667
Srirača sos
Fotografije: Anonymous
1 / 2
01/01/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema40 min.
Ukupno40 min.
"Ako nas pitate, možete ga jesti sa piletinom, pačetinom, teletinom... ma uz sva mesa!"

Potrebni sastojci

  • crvena paprika - 200 g, sorta serrano
  • beli luk - 60 g
  • alkoholno sirće - 40 ml
  • šećer - 3 kašike
  • so - 1 kašičica
  • biber - 1/3 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

Papriku očistiti od semenki, pa prepoloviti. Staviti je u šerpu, dodati očišćeni beli luk, šećer, so, biber i alkoholno sirće (za sriraču se nikad ne koristi jabukovo sirće).

Kuvati sastojke na tihoj vatri 30 minuta.

Sipati sve u blender, dodati 50 ml vrele vode, pa sve dobro izblendati.

Ako želite da imate gladak sos, možete sve da procedite kroz cediljku, dobro pritiskajući kašikom.

Čuvati u frižideru.

Sos je najukusniji ako se napravi dan pre korišćenja.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: