Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Pita savijača»Pita savijača sa sirom i maslacem

Pita savijača sa sirom i maslacem

Maria SimovaMaria Simova
Autor
1k3284k
Pita savijača sa sirom i maslacem
Fotografije: Zlatina Jelyazkova
4 / 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
8
"Mjastori znaju kako da spreme sjajnu pitu savijaču sa sirom i maslacem..."

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 1 pakovanje, okrugle kore
  • jaja - 5 komada
  • kiselo mleko - 500 g, domaće
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • sir - 400 g
  • maslac - 150 g
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi umutite jaja i dodajte kiselo mleko, pomešano sa sodom, promešajte. Odvojeno namrvite sir. Sa malo maslaca namažite posudu za pečenje.

Otvorite pakovanje kora, isecite kore po sredini na pola (jer su velike).

Svaku polovinu namažite dobro smesom od jaja svuda i pospite namrvljenim sirom.

Uvijte koru od zaobljenog dela ka ravnom i uvijte u puža u sredunu posude. Tako nastavite i sa ostalim korama, uvijajući ih oko dobijenog puža.

Ostavite malo smese od jaja i namažite pitu odozgo koristeći četkicu.

Isecite maslac na kocke i rasporedite odozgo preko pite savijače. Stavite posudu za pečenje u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni i pecite dok ne postane zlatasto braon, oko 35 minuta.

Izvadite gotovu pitu iz rerne, pospite hladnom vodom i uvijte čistom krpom, da se popari. Sačekajte tako 10 minuta i servirajte toplu za doručak.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: