Način pripreme
4 vrganja očistiti i iseckati. Tikvice krupno narendati.
Iseckati peršun i beli luk, pa sve sipati u tiganj na malo maslinovog ulja da se proprži.
Kad povrće omekša, pomešajte ga sa mlevenim mesom, posolite i pobiberite, pa oblikujte hamburgere i svaki obmotajte sa 2 lente slanine.
Pržite ih u tiganju sa preostalim vrganjima (sitno naseckanim).
Poslužite sa zelenom salatom.
