Bonapeti.rs»Recepti»Pica»Pica sa tikvicama i slaninom

Pica sa tikvicama i slaninom

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Šef kuhinje
5871932k129
Pica sa tikvicama i slaninom
Fotografije: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 3
25/06/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
2
"Super ukusna i jednostavna pica sa tikvicama i slaninom - za 30 minuta je pred vama"

Potrebni sastojci

  • brašno - do 350 g
  • voda - 200 ml
  • so - 1 kašičica
  • šećer - 1 prstohvat
  • kvasac - 8 g, svež
  • maslinovo ulje - 1 kašika
  • za garniranje
  • tikvice - 1 komad
  • cvetovi bundeve - 3 - 4 komada
  • gorgonzola sir - 50 g, ili mocarela
  • slanina - 4 tanke trake
* merne jedinice

Način pripreme

U posudu stavite brašno, doajte so i maslinovo ulje.

Sipajte toplu vodu u koju ste prethodno rastvorili kvasac i prstohvat šećera.

Umesite meko testo, formirajte loptu od njega, stavite ga u posudu i pokrijte komadom providne folije.

Ostavite na toplom mestu dok testo za picu ne udvostruči zapreminu.

Tikvice nasecite na tanke kolutove i posolite ih. Cvetove bundeve podelite na pola i odstranite tučak.

Razvucite testo za picu u tanku okruglu koru. Poređajte tikvice, preko njih stavite cvetove bundeve, trake slanine i sir.

Pecite picu na 220 stepeni 8-10 minuta ili do prijatne boje.

Poslužite odmah picu sa tikvicama i slaninom.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: