Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Torte i Glazure»Keks Torta»Keks torta Moje detinjstvo

Keks torta Moje detinjstvo

IvelinaIvelina
Šef kuhinje
578972k231
Keks torta Moje detinjstvo
Fotografije: Ivelina
1 / 2
16/01/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
10
"Sa ukusom bezbrižnog detinjstva, ova torta je predivan desert za praznik i radni dan"

Potrebni sastojci

  • keks - 800 g
  • orasi - 100 g
  • kakao - 60 g
  • kravlji maslac - 150 g
  • šećer - 200 g
  • voda - 400 ml
  • vanila - 2 komada
  • za preliv
  • čokolada - 120 g
  • pavlaka - 120 g ili sveže mleko
  • orasi - prepečeni za ukras
* merne jedinice

Način pripreme

Stavite vodu u šerpu sa šećerom, maslacem i gorkim kakaom.

Kad provri, smanjite vatru i kuvajte na tihoj vatri 8 minuta, nastavite da mešate.

Skinite sa vatre i ostavite da se ohladi.

U posudi pomešajte keks i isečene orahe sa kakao smesom i pažljivo promešajte.

Obložite kalup prelnika 20 cm papriom za pečenje.

Sipajte sveže pripremljenu smesu unutra, poravnajte kašikom i dobro je pritisnite.

Stavite čokoladnu tortu u frižider na jedan sat. Stavite tamnu čokoladu u malim komadima u kaserolu sa pavlakom i rastopite dok ne dobijete somotsku konsistenciju.

Ostavite da se ohladi.

Sipaje preliv od čokolade i pavlke preko keks torte i stavite u frožider još 3 sata.

Ukrasite keks tortu Moje detinjstvo orasima i suvim voćem po želji.

Uživajte!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: