Način pripreme
U tiganju na maslacu propržiti sitno iseckanu šunku i kobasicu - oko desetak minuta.
Povrće sitno iseckati.
Pomešati palentu, sodu bikarbonu i kašiku kreolskog začina.
Kukuruz ocediti i kratko izblendati. Dodati palenti.
Čedar narendati i dodati palenti, zajedno sa svim ostalim sastojcima.
Sve dobro promešati i sjediniti.
Izručiti smesu u kalup (dimenzija 33x23 cm) obložen pek papirom.
Peći 55 minuta na 180 stepeni C.