Način pripreme
U tiganju propržiti polovinu čvaraka, pa dodati što sitnije naseckan kupus. Zaliti vodom i začiniti, pa dinstati dok kupus ne omekša.
Dodati sirovu palentu i mešati dok se ne dobije gusta smesa. Smesu izliti u nauljen pleh i posuti ostatkom čvaraka.
Proju staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni i peći 20 minuta.
Služiti toplo.
