Način pripreme
Iskidamo kore za pitu sitno i stavljamo u rernu dok ne dobijemo zlatnu boju.
Jaja umutimo zajedno sa brašnom i 100 ml svežeg mleka.
Preostalo mleko stavljamo na ringlu zajedno sa šećerom i maslacem. Kad maslac i šećer da se rastope, dodajemo lagano smesu od jaja. Mešamo dok se krem ne zgusne.
U plehu sa dnom koje se skida stavljamo malo od krema i odozgo prepečene kore. Nakon toga ponovo pokrivamo kremom i stavljamo slatko od borovnica.
Tako ređamo i na kraju završavamo kremom i slatkom od borovnica. Sa strane dekorišemo krem pitu sa prečenim koraa.
Krempita sa domaćim kremom i slatkom od borovnica je veoma ukusna!
