Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Torte i Glazure»Torta sa domaćim kremom i slatkom od borovnica

Torta sa domaćim kremom i slatkom od borovnica

Krasi A.S.Krasi A.S.
Šegrt
2369312
Torta sa domaćim kremom i slatkom od borovnica
Fotografije: Krasi A.S.
1 / 5
14/03/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
6
"Vidite kako da napravite ovu sjajnu tortu sa borovnicama i kremom"

Potrebni sastojci

  • Za kore
  • jaja - 6 komada
  • brašno - 3 šolje
  • šećer - 2 šolje
  • voda - 1/2 šolje
  • ulje - 1/2 šolje
  • prašak za pecivo - 1 komad
  • vanila - 2 komada
  • Za krem
  • sveže mleko - 1 litar
  • brašno - 6 kašika
  • šećer - 1 1/2 šolja
  • žumanca - 4 komada
  • vanila - 2 komada
  • Drugo
  • slatko od borovnica - 1 teglica
  • kompot - 1 šolja
* merne jedinice

Način pripreme

Prvo se spremaju kore.

Prvo se umute jaja zajedno sa šećerom. Dodajemo tečne sastojke - vodu i ulje.

Mešamo ponovo. Dodaje se brašno, u koje smo dodali prašak za pecivo i vanile.

Dobijeno testo pečemo na 180 stepeni dok ne bude gotovo. Isečemo na 3 dela za kore.

Krem se sprema tako što se 800 ml mleka stavlja da provri zajedno sa šećerom. Odvojeno u posudici mutimo žumanca i dodajemo im preostalo mleko, vanile i brašno. Mnogo dobro promešamo, da nema grudvica. Ako je potrebno procedi se kroz sito.

Nakon što je mleko na ringli provrelo, u njema u tankom mlazu dodajemo smesu sa žumancima.

Mešamo dok se ne zgusne i sklanjamo sa ringle.

Svaka kora se izbuši i prelije se kompotom. Preko nje dodajemo malo slatka od borovnice i stavljamo deo krema. Tako ređamo svaku koru. Domaća torta je gotova.

Torta sa domaćim kremom i slatkom od borovnica je sjajna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: