Način pripreme
Stavite jaje, masalc i šećer u blender i meljite dok ne dobijete homogenu smesu, sipajte u posudu. Dodajte preostale sastojke i dobro promešajte.
Dobijenu smesu ostavite u frižideru na oko 30 minuta da se stegne malo. Na papiru za pečenje, pokvašenim rukama oblikujte medenjake (pošto je smesa lepljiva).
Pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni oko 6-7 minuta. Veoma je važno da ne budu mnogo tanki i da ih ne prepečete, da bi ostali meki!
Nakon što budu gotovi, izvadite ih, ostavite da se ohlade i ukrasite.
Odlićni božićni medenjaci sa speltom!
