Vazdušaste kiflice za decu

Toni AleksovToni Aleksov
Džedaj
2k
42
258
21/01/2020
"Deca će biti očarana vazdušastim kiflicama, koje ih već čekaju "
Priprema120 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno150 min.
Porcije16
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano1 073
  • Pregledi tokom meseca6
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • maslac - 300 g
  • jaja - 1 komad
  • šećer - 50 g
  • brašno - 900 g
  • sveže mleko - 200 ml
  • kvasac - 50 g
  • za nadev
  • marmelada - čokolada
  • za premazivanje
  • žumance - 1 komad
  • sveže mleko - 1 kašika
  • ulje - 1 kašika
  • šećer u prahu - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Rastopite maslac u mikrotalasnoj pećnici ili na vatri. Rastvorite kvasac u svežem mleku.

Stavite brašno na radnu površinu, napravite udubljenje u njemu i dodajte sve namirnice. Umesite meko testo.

Ostavite testo da naraste oko 1, 5 sata. Gotovo testo podelite na loptice težine 100 grama. Svaku lopticu oklagijom razvijte u elipsu. Stavite nadev u jedan kraj elipse i savijte kiflicu.

Kiflice poređajte u pleh obložen papirom za pečenje na rastojanju jednu od druge. Premažite kiflice žumancem, svežim mlekom i uljem.

Ostavite kiflice da ponovo narastu. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne budu gotove.

Gotove kiflice izvadite i pospite šećerom u prahu. Vazdušaste kiflice za decu su gotove!

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar