Kolač sa pomorandžom i sirom

Korisnik#244021Korisnik#244021
Pomoćnik kuvara
405
1
861
23
14/01/2020
"Kolač osvežavajućeh ukusa i fine teksture, ješćete sa uživanjem "
Priprema90 min.
Kuvanje45 min.
Ukupno135 min.
Porcije6
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano87
  • Pregledi tokom meseca0
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • brašno - 100 g
  • oštro brašno - 200 g
  • rum - 1 kašika
  • pomorandža - 1 kom.
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • ekstrakt vanile - 1 kašičica
  • jaja - 5 kom.
  • maslac - 130 g
  • šećer u prahu - 200 g
  • mladi sir - 250 g
* merne jedinice

Način pripreme

Maslac otopiti u mikrotalasnoj, pa ostaviti da se prohladi.

Sir umutiti sa šećerom u prahu i ekstraktom vanile. Dodavati jedno po jedno žumance, muteći po pola minuta između svakog dodavanja. Dodati rum, koru i sok pomorandže, maslac i sve dobro sjediniti.

Prosejati brašno sa praškom za pecivo, pa polako umešati.

Belanca umutiti u sneg, pa i njih dodati testu, lagano mešajući spatulom.

Smesu izručiti u kalup (obložen pek papirom, ili namazan maslacem), pa peći 45 minuta na 180 stepeni C.

Proveriti čačkalicom da li je kolač pečen.

Posuti šećerom u prahu.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar