Način pripreme
U teflonskom tiganju propržiti filete lososa na maslinovom ulju - pržiti oko 8 minuta. Za to vreme, okrenuti ih samo jednom. Izvaditi filete na tanjir.
U istom ulju, pržiti sitno naseckan beli luk - oko minut.
Dodati naseckan spanać, pobiberiti i posoliti. Dinstati dok spanać ne omekša.
Staviti filete lososa na spanać i poslužiti toplo sa sosom po izboru.