Način pripreme
Slaninu iseckati, propržiti i izvaditi na tanjir.
U tiganj dodati džigericu, posoliti, pobiberiti i ispržiti.
Pred sam kraj prženja dodati balzamiko sirće (prema ukusu).
Povrće iseckati, pa začiniti sirćetom i uljem.
Servirati povrće u sredinu tanjira, pa oko salate rasporediti džigericu posutu prženom slaninom.
Sve zaliti bundevinim uljem.
