Milfoj Jelka

24/01/2020
"Nešto novo i orignalno za vašu božićnu trpezu - Milfoj jelka za još prazničnog raspoloženja "
Priprema30 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno45 min.
Porcije8
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano58
  • Pregledi tokom meseca1
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • lisnato testo - 2 lista, praougaona, ukupno oko 400 g
  • za krem
  • sveže mleko - 300 ml
  • žumanca - 3 komada
  • brašno - 50 g
  • šećer - 2 supene kašike
  • kora od limuna - izrendana, prstohvat
  • vanila - 1 kesica
  • pavlaka - 200 ml, zaslađena
  • za ukras
  • listići badema - 200 g
  • srebrne perle
* merne jedinice
Milfoj

Način pripreme

Otvorite lisnato testo. Oštrim nožem isecite dva jednaka oblika kao jelka.

Pospite kristal šećerom i izbušite viljuškom.

Pecite lisnato testo na 180 stepeni u prethodno ugrejanoj rerni sa ventilatorom dok ne dobije lepu boju. Ostavite na rešetku da se ohladi.

U šerpu sipajte sveže mleko, dodajte šećer, žumanca, brašno, aromatizujte jednom kesicom vanile i prstohvatom rendane kore od limuna.

Stavite posudu na vatru i počnite odmah da mešate žicom dok se krem ne zgusne.

Skinite posudu sa vatre i ostavite da se ohladi. U posudi umutite slatku pavlaku na tvrd sneg. U porcijama je dodajte u krem od jaja, mutite mikserom dok ne postane mekana.

Na jednu pečenu koru sipajte i rasporedite jednako krem.

Pokrijte drugom korom i namažite preostalim kremom. Poređajte listiće badema i na celu površinu vašeg milfoja.

Stavite tu i tamo srebrne perle i imate jedan veoma ukusan, jednostavan i lep desert za predstojeće praznike - Milfoj jelka!

Neka vam je slatko!

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar