Način pripreme
Iskidajte sredinu zelene salate na listiće, operite dobro pod tekućom vodom i ocedite dobro.
Isecite paradajzčiće na krugove i iseckajte divlji luk. Gorgonzolu možete da namrvite prstima ili da isečete na parčiće.
U široki tanjir, u kome ćete servirati salatu, počnite da ređate listiće zelene salate počevši od najmanjih za vrh jelke do najvećih za osnovu.
Poređaje za ukrase na jelku paradajz i sir, a na kraju pospite pinjolama i divljim lukom. Za zvezdu stavite crvenu papriku na isečenu trake ili kako vam se sviđa.
Pospite balsamiko redukciju za kontrast boja.
Dresing spremite mešajući sastojke za njih i prelijte salatu pre serviranja!
Prijatno i srećni praznici!
