Način pripreme
Umutimo maslac sa šećerom na mekan krem.
Stavljamo jedno po jedno jaje dok se potpuno ne integriše.
SIpamo prosejano brašno sa praškom za pecivo i vanilom i pažljivo promešajte spatulom.
Lepo promešajte i ostavite posudu na 1 sat na sobnoj temperaturi.
Nakon što smesa odstoji sipajte je u papirne kalupe (ja sam imala ove sa slike), posptoe sa malo šećera odozgo i pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30-40 minuta.
Probajte da li su mafini gotovi čačkalicom za zube.
Španski tradicionalni mafini Magdalenas su veoma mekani i mirišu na maslac.
