Način pripreme
U tiganj (najbolje onaj sa nelepljivim dnom) na šporetu staviti narendanu mocarelu, pa preko posuti narendanim parmezanom.
Preko poređati kolutove kulena (ili neki drugi suhomesnati proizvod) i posuti origanom.
Poklopiti i kuvati (pržiti) 8 minuta na tihoj vatri.
Posuti sitno seckanim peršunom i pobiberiti.
Služiti toplo.
