Način pripreme
Tikvice sam naseckala na kockice ili prvo na četiri dela po dužini, posle na manje kockice.
Šargarepu sam narendala i pomešala u posudi. Posula sam solju i ostavila da odstoje tako sat vremena tako što sam ih mešala s vremena na vreme.
Nakon sat vremena sam ocedila, bez pranja.
Dodala sam i ostale sastojke i veoma dobro pomešala.
Peršun, mirođija i beli luk količina je po vašem ukusu. Salata sa tikvicama je sjajna i drugačija od standardnih sa paradjzom i krastavcima.
I u ovoj salati sa šargarepom uvek možete improvizovati sa proizvodima.
Veoma je ukusna je ispala salata sa tikvicama i šargarepom! Imam sličan recept za zimnicu u tegli za kompot, zato sam odlučila da improvizujem za leto!
U sezoni tikvica obavezno probajte i druga naša ukusna jela sa tikvicama, a upravo ćuftice od tikvica, rolat od tikvica ili omiljene tikvice po grčkom receptu.
