Način pripreme
Očistite papriku i beli luk i isecite ih na parčiće.
Stavite ih u posudu zgodnu za pasiranje zajedno sa svim ostalim sastojcima za namaz osim slanine.
Pasirajte dok ne bude glatko kako vam se sviđa. Ja volim a se tu i tamo vide parčići, jer je lepše, a i ako hrskaju parčići oraha na nekim mestima, ili paprika, veoma je prijatno.
Jedan deo namaza sa sirom, sitnim sirom i slaninom je gotov, red je na aromatičnu slaninu, sa kojom ćemo ga dopuniti.
Nju isecite na tanke duge ivice i zapecite ih na suvom tiganju dok ne postanu zlataste.
Servirajte namaz garniran sa slaninom i hrskavim prepečenim kriškama ili dvopekom.
Prijatno!
