Način pripreme
Skuvati supu od kocki sa 600 ml vode. U šerpi na šporetu zagrejati ulje i dodati naseckani crni luk.
Mešati na tihoj vatri, da se blago karamelizuje. Polovinu luka izvaditi na tanjir.
Dodati začine u šerpu, pa pržiti oko 1 minut.
Doliti supu, dodati pirinač i sočivo, pa poklopiti.
Kuvati na tihoj vatri, sve dok se skuvaju pirinač i sočivo.
Posoliti i pobiberiti prema ukusu.
Na vrh poređati sačuvan crni luk i naseckan mladi crni luk.
Služiti toplo.
