Način pripreme
Riblji file se isplakne pod tekučom vodom i osuši se veoma dorbo. Namaže se obilno maslinovim uljem. Ako je jedan file veliki, možete da ga isečete na 2-3 debele lente.
Orašasti plodovi se iseckaju na sitno i u ovaj miks se uvalja losos, tako da se orašasti plodovi dobro zalepe.
Riba se stavlja u namazanu posudu za pečenje, soli se i gurne se u zagrejanu rernu na 200-220 stpeni na 10-12 minuta, u zavisnosti od debljine filea.
Losos sa porašastim plodovima se servira topao sa garnirungom po izboru i kriškama limuna.
Prijatno.
