Vazdušasti mali hlepčići

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
9k
96
593
24/02/2020
"Umesto celog hleba spremili smo male vazušaste hlepčiće da ima za svakoga i da svi budu zadovoljni "
Priprema10 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno30 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano137
  • Pregledi tokom meseca7
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • brašno - 220 g
  • voda - 115 ml
  • ulje - 30 g
  • kvasac - 15 g, svež
  • so - 1 kašičica
  • šećer - 1 prstohvat
* merne jedinice

Način pripreme

Zagrejte vodu do telesne temperature i u njoj rastvorite kvasac sa prstohvatom šećera.

Kada naraste, sipajte ulje, isto blago zagrejano i prosejte brašno sa solju.

Zamesite glatko i nelepljivo testo posipajući veoma malo brašna po radnoj površini, ako je potrebno.

Podelite testo na 4 male lopte i stavite ih u posudu za pečenje pokrienu papirom za pečenje na srastojanju jednu od druge.

Ostavite ih da rastu 40 minuta do sat vremena, nakon toga ih pospite sa malo brašna.

Ispecite hlepčiće u prethodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni 15-20 minuta ili dok ne vidite da su porumeneli.

Ohladite hlepčiće na rešetki i servirajte.

Prijatno!

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar