Način pripreme
U odgovarajuću posudu stavljamo ovsene mekinje, speltino brašno i kiselo mleko sa sodom za hleb ugašenom u njemu. Dodajemo sveže mlevenu himalajsku so i vodu.
Dobro izmešamo sastojke i ostavljamo na 15 minuta da ovsene mekinje nabubre. Smesa se zgušnjava.
Kašičicom zagrabimo i raspoređujemo u 10 komada silikonskih kalupčića za mafine (takve imam).
Ukoliko je potrebno, za taj cilj koristite kuhinjsku vagu kako bi hlepčići bili jednake gramaže.
Pečemo ih u air fryer-u na 175 stepeni 22 minute.
Dobija se 10 komada malih hlepčića iz Zone, svaki po 1 BV.
