Način pripreme
Sipajte brašno u posudu i napravite udubljenje u sredini. Sipajte unutra kiselo mleko sa sodom ugašenom u njemu, ulje, so i jaje.
Izmrvite sir i promešajte prvo viljuškom. Posle toga zamesite srednje meko testo.
Ostavite ga da odstoji kratko i podelite ga na 5-6 lopti.
Stavite papir za pečenje u posudu za pečenje i blago namažite. Poređajte odozgo i oštrim nožem napravite razreze u obliku krsta na svakom hlepčiću.
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Pecite soda hlepčiće dok ne preplanu da deluju ukusno.
Mali soda hlepčići su gotovi.
