Način pripreme
Za ovaj jedinstveni Oreo čizkejk sa malinama prvo se sprema kora, pri čemu se na sitno melje kakao keks.
U njega se dodaje istopljen maslac. U odgovarajuću kalup na dno sipamo keks sa maslacem i oformimo koru. Ostavljamo da se stegne malo u frižideru.
Sledi spremanje osnovnog dela oreo čizkejka.
Mutimo slatku pavlaku i dodajemo šećer u prahu. Dodajemo prvo maskarpone, a posle i kiselu pavlaku. Mutimo dobro mikserom na manjoj brzini.
Na kraju dodajemo namrvljeni Oreo keks. Ponovo mešamo kratko.
Dobijenu smesu sipamo preko kore i vraćamo u frižider da se stegne.
Na kraju spremamo glazuru za čizkejk.
Otapamo čokoladu sa tečnom pavlakom i uljem. Ovi sastojci ne treba da provru, već da se samo istope.
Sipamo preko čizkejka i ponovo ostavljamo da se stegne.
Gotov čizkejk dekorišemo malinama, keksom i drugim po želji.
