bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Slatka Testa»Krofnice»Krofne sa šećerom u prahu

Krofne sa šećerom u prahu

Krofne sa šećerom u prahu
Fotografije: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 3
26/03/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema25 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno40 min.
Porcije5
"Krofne za celu porodicu - ukusne, domaće pripremljene, mekane"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Pomešajte vodu sa svežim mlekom i ugrejte malo. Dodajte šećer. Mešajte dok se kvasac ne rastopi.

Prosejte brašno sa prstohvatom soli i dve vanile. Sipajte sveže mleko, dodajte jajae i rastopljen i hladan kravlji maslac. Zamesite meko testo. Napravite loptu, stavite u posudu i namažite 1 supenom kašikom ulja.

Pokrijte posudu parčetom najlona i krpom. Ostavite testo na toplom dok se ne udvostruči. Naraslo testo razvijte u koru debljine 3-4 mm.

Testo je veoma elastično i lako se radi sa njim. Velikom čašom isecite krugove, a manjom isecite otvore u krugovima da dobijete rupu.

Pržite krofnice u ugrejanom suncokretovom ulju dok ne dobiju lepu boju. Ne upijaju mnogo masnoće, izvadite ih na ubrus da se ocede.

Pospite krofne obilno šećerom u prahu, pomešanim sa jednom vanilom! Neka vam je slatko! Krofne sa šećerom u prahu su gotove.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: