Način pripreme
Operite rebarca i ispržite ih u šerpi. Dodajte luk i papriku, isečene na sitno.
Zapržite pet minuta i stavite paradajz pire.
Sačekajte malo i sipajte vino. Nakon što ispari alkohol, dodajte krompir, sipajte vodu i stavite začine.
Kuvajte ukusna rebarca na srednjoj ringli dok meso ne bude gotovo, a 10-15 minuta pre nego što isključite dodajte pirinač.
Servirajte svinjska rebarca sa krompirom dok su još topla u dubokom tanjiru.
Rebarca sa krompirom i pirinčem servirajte sa odgovarajućim garnirungom po izboru.
