Način pripreme
Pirinač i oljušteni krompir skuvamo u posebnim posudama.
Kad ocedimo krompir od vode i isečemo na krugove i pomešamo sa polovinom začina. Pirinač pomešamo sa preostalim delom začina.
U vatrostalnu činiju ređamo 1 red pirinča, 1 red krompira (od svega po dva reda), završavamo krompirom.
Pleh stavljamo u hladnu rernu i pečemo na 10-150 minuta na 200 stepeni.
Sastojke za preliv mutimo dok ne dobijemo homogenu smesu i prelivamo musaku, pečemo dok ne dobijemo zlatnu boju.
