Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Voćni kolač»Odličan kolač sa kruškama

Odličan kolač sa kruškama

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Šef kuhinje
5872012k
Odličan kolač sa kruškama3 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
8
"Vidimo ga očima, osećamo ga svim čulima - neverovatan kolač sa kruškama za specijalne prilike"

Potrebni sastojci

  • brašno - 150 g, belo
  • skrob - 50 g, kukuruzni
  • šećer - 140 g
  • jaja - 3 komada
  • ulje - 60 ml
  • kruške - 3 komada
  • prašak za pecivo - 10 g
  • čokoladne kuglice - 100 g
  • šećer u prahu - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

U posude podelite belance od žumanaca. Belance umutite u sneg oko 5 minuta sa prstohvatom soli.

U žumance dodajte šećer i mutite mikserom dok ne dobijete gladak krem.

Prosejte brašno, skrob, prašak za pecivo i prstohvat soli. Dodajte čokoladne kuglice.

U posudu sa kremom od žumanaca dodajte ulje. U nekoliko porcija dodajte suvu smesu uz mešanje kašikom.

Dodajte oljuštene kruške nasečene na male komade. Na kraju dodajte umućene belance, kašiku po kašiku.

Obložite okrugli kalup za pečenje od 22 cm papirom za pečenje.

Sipajte ovaj izuzetni kolač sa kruškama i pecite ga na 170 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni sa uključenim ventilatorom.

Čačkalicom proverite da li je kolač pečen. Gotov voćni kolač pospite šećerom u prahu.

Prijatno vam bilo uz ovaj odličan kolač sa kruškama, koji svaki dan može da pretvori u praznik!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: