Špagete sa belim sosom i pečurkama

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
9k
95
591
04/04/2020
"Ovim ukusnim špagetama sa pečurkama i sosom fali samo... šolja aromatičnog vina, ako nas razumete "
Priprema5 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno35 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano346
  • Pregledi tokom meseca32
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • špagete - 500 g
  • pečurke - 300 g
  • pavlaka - 200 ml, za kuvanje
  • belo vino - 1/2 šolje
  • so
  • biber
  • luk - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte špagete prema uputstvu na pakovanju. Ocedite i sačuvajte.

Napravite sos od pečuraka, tako što oljuštite, operete i isečete luk na sitno.

Zapržite ga u maloj šerpi. Oljuštite pečurke i isecite na polumesece. Dodajte i njih u luk.

Zapržite 8 minuta i sipajte vino.

Sačekajte da ispari alkohol i stavite pavlaku. Dodajte začine, smanjite temperaturu ringle i kuvajte sos od pavlake sa pečurkama 20 minuta.

U odgovarajući tanjir stavite malo špageta, a preko njih malo sosa.

Servirajte špagete sa belim sosom i pečurkama odmah, dok je toplo.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar