Način pripreme
Očišćeni kupus se seče na tanke i duge ivice, soli se i izgnječi se blago rukom.
Šargarepa i crna repa se ljušte i narendaju na krupno.
Na tanko i dugačko se seče ljubičasti luk i krastavac.
Promešaju se sa biberom i paradajščićima, isečenim na četvrtine.
Vitaminska salata se blago posipa solju, maslinovim uljem i sokom od limuna.
Promeša se i salata za dobar imunitet je spremna za konzumaciju.
