Piletina u pavlaci

VecaVeca
Šef kuhinje
7123982k3329
Piletina u pavlaci
Fotografije: Veca
1 / 3
02/04/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Kako odoleti mekanoj sočnoj piletini sa prelivom od pavlake?"

Potrebni sastojci

  • Za preliv
  • kisela pavlaka - 1 čaša (180 g)
  • pavlaka za kuvanje - 200 ml
  • Ostali sastojci
  • pileće belo meso - 600 g
  • salama - 150 g
  • kačkavalj - 150 g
  • so - po ukusu
  • ulje - 1 kašika
  • tost sir - 5 listića
* merne jedinice

Način pripreme

Pileće belo meso iseći na šnicle, istući ih kuhinjskim čekićem i posoliti.

U vatrostalnu posudu sipati ulje, poređati pripremljene šnicle, preko rasporediti tanko rezanu salamu.

Preko salame naneti rendani kačkavalj i prekriti još jednim redom šnicli.

Za preliv: U odgovarajuću posudu usuti pavlaku za kuvanje, dodati kiselu pavlaku, razmutiti ručnom žicom za mućenje i preliti šnicle.

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.

Izvaditi iz rerne, poređati listiće tost sira i posudu vratiti u rernu i zapeći još deset minuta na 180 stepeni.

Savet: Služiti toplo uz sezonsku salatu.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: