Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Frikase»Piletina žilijen u sosu od pavlake

Piletina žilijen u sosu od pavlake

Piletina žilijen u sosu od pavlake
Fotografije: Mariana Petrova Ivanova
1 / 2
19/10/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
2
"Krhko i sočno - ukusniji pileći žilijen niste jeli"

Potrebni sastojci

  • pileće grudi - 1 komad
  • kisela pavlaka - 1 komad
  • senf - 1 kašičica
  • sir - 1/2 šolje, čedar
  • so
  • biber
  • belo vino - 1/2 šoljice
  • kravlji maslac - kockica
  • ulje - 1 supena kašika
  • luk - 1/2 komada, mala glavica
* merne jedinice

Način pripreme

Operite i isecite meso na žilijen.

U tiganju rastopite kravlji maslac i ulje. Pržite meso dok ne dobije zlatnu boju.

Dodajte luk, prethodno sitno iseckan.

Propržite i njega da omekša.

Sipajte belo vino i sačekajte nekoliko minuta da alkohol ispari.

Stavite pavlaku i senf. Dobro promešajte.

Kuvajte nekoliko minuta frikase i dodajte sir, so i biber po ukusus.

Ostavite krako i isključite piletinu sa pavlakom.

Neka vam je slatko sa ovom piletinom žilijen u sosu od pavlake.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: