bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni Kolači»Kolač sa Ratlukom»Kiflice od ratluka sa amonijak sodom

Kiflice od ratluka sa amonijak sodom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Kiflice od ratluka sa amonijak sodom
Fotografije: Viktoria Georgieva
1 / 6
09/04/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema45 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno75 min.
Porcije30
"Uživajte u ovim kiflicama od ratluka sa amonijak sodom"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • šećer - 1 šolja
  • so - 1 prstohvat
  • istopljeni maslac - 5 kašika
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • amonijak soda - 1 kesica
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • vanila - 3 komada
  • ratluk - 3 pakovanja
  • brašno - koliko upije za meko testo
* merne jedinice

Način pripreme

U dubokoj posudi umutim jaja u penu.

Dodajem so i šećer i opet mutimo.

Stavljam kiselo mleko sa sodom i maslacem u jaja i mutim.

Dodajem vanilu, amonijak sodu i brašno.

Zamesim meko testo za spremanje vazdušastih kiflica od ratluka i podelim na četiri dela.

Razvijam svaku lopticu i sečem trougliće.

U široki deo stavljam po parčence ratluka i zavijam.

Ređam kiflice sa ratlukom u posudu postavljenu papirom za pečenje i pečem oko 15-20 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.

Kada su kiflice od ratluka sa amonijak sodom gotovi, vadim ih i čekam da se ohlade.

Posipam ih šećerom u prahu.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: