Način pripreme
Aktiviramo kvasac u toplom mleku sa solju i šećerom sa malo brašna.
Sa svim ostalim sastojcima osim brašna zamesimo meko testo i ostavljamo da odstoji 2 sata.
Nakon što je već gotovo testo, oformimo po želji našu pogaču, mažući istopljenim maslacem i posipamo sirom.
Ne čekamo da naraste drugi put pogača sa sirom.
Stavljamo hladnu rernu i pečemo mlečnu pogaču sa sirom na 170 stepeni 1 sat.
